

Speisekarte
Vorspeisen
rote Beete Carpaccio
(rote Beete, Honig, Feldsalat und Ziegenkäse)
9,50 €
Rindertatar
(Rinderfilet, Eigelb, eingelegtes Gemüse, Butter, dazu Holzofenbrot)
11,50 €
Pastete
(Wildschweinpastete, Johannisbeersoße, eingelegtes Gemüse, Mais-Chips)
9,50 €
Feta Salat
(Salat, Feta, eingelegte Rote Bete, Blattsalat, Meerettichmayonnaise, Walnusskerne, Knoblauch-Baguette)
10,50 €
Hochzeitssuppe
(Geklärte Brühe mit Gemüseeinlage, Markklößchen, Eistich)
9,50 €
Fischsuppe mit Meeresfrüchten (Bouillabaisse-Style)
(Fisch/Meeresfrüchte mit Gemüse in Bouillabaisse, dazu Knoblauch-Baguette)
12,50 €
Hauptspeisen
Lachsfilet (wahlweise mit Pankohähnchen)
(dazu Tagliatelle in Limetten-Weißweinsahnesoße, Spinatchips, Rispentomaten)
19,50 €
Zanderfilet (wahlweise mit Pankohähnchen)
(Zitronensoße, Petersilienpesto, Kartoffelgratin, Möhrensalat)
24,50 €
Entenbrustfilet
(Entenfilet, Kartoffelklöße, Rotkohl, Demiglace)
22,50 €
Haxe
(kross gebackene Haxe, Sauerkraut, Bratkartoffeln)
24,50 €
Schnitzel mit Pilzrahmsoße
(Schweineschnitzel, Bratkartoffeln, Buttererbsen)
19,50 €
Schnitzel Hamburger Art
(Schweineschnitzel, Bratkartoffeln, Buttererbsen, Spiegelei)
18,50 €
Rinderroulade
(Klöße, Bratensoße, Rotkohl)
19,50 €
Grillkäse (vegetarisch)
(gebacken auf Gemüsebett, gebackene Kartoffeln, Dillöl, Sauer eingelegte Chilli)
14,50 €
Hausgemachte Kartoffelklöße (Vegetarisch)
(Petersilienpesto, Pilzschaum, frische Kräuter, fermentiertes Gemüse)
15,50 €
Spareribs
(in hausgemachter Marinade, dazu Kartoffelecken und Coleslaw)
18,50 €
Wildgulasch
(Salzkartoffeln, Gulasch, Rotkohl, Beilagensalat)
19,50 €
Dorsch im Bierteig mit Süßkartoffelpommes
(mit Coleslaw, Mango-Mayonaise)
17,50 €
Käsespätzle
(mit Bergkäse, Röstzwiebeln, Schnittlauch)
16,50 €
Platten
-für 2 oder 4 Personen-
Räucherfischplatte
(Räucherfisch nach Angebot, Holzofenbrot, Wildschmalz, eingelegtes Gemüse, Dijonsauce, Coleslaw)
Für 2 Personen
19,50 €
Für 4 Personen
39,00 €
Laternenplatte
(verschiedene Käsesorten, gebeiztes Gemüse, saisonale Früchte, Nüsse, Mais-Chips)
Für 2 Personen
19,50 €
Für 4 Personen
39,00 €
Schlachteplatte
(hausgemachte Wurstspezialitäten, Bierbrot, Knoblauch-Baguette, Wildschmalz, Meerrettichmayonnaise, eingelegtes Gemüse)
Für 2 Personen
19,50 €
Für 4 Personen
39,00 €
Delikate Ost - Zeitreise
Die Schiffslaterne steht traditionell für Gutes aus alten Zeiten der ostdeutschen Küche. Wir möchten dieses Thema aufgreifen, damit sie auch weiterhin in Nostalgie schwelgen können bei kulinarischen Erlebnissen...
Würzfleisch
(Worcester Soße, Holzofenbrot)
8,50 €
Soljanka
(dazu Holzofenbrot)
8,50 €
Weiß gekochter Fisch (Zander)
(dazu Salzkartoffeln, Möhrensalat)
18,50 €
Königsberger Klopse
(Mit Salzkartoffeln, Rote Bete-Salat)
15,50 €
Steak Strintberg oder au four
(mit Bratkartoffeln und Buttererbsen)
18,50 €
Sülze
(Bratkartoffeln, Remoulade)
15,50 €
Kindergerichte
Jägerschnitzel
(panierte Jagdwurst, Nudeln und Tomatensoße)
10,50 €
Hausgemachte Fischstäbchen
(dazu Kartoffelecken, Dip / Ketchup / Majo)
10,50 €
Beilagen
Kartoffelklöße (3 Stück)
6,50 €
Kartoffelgratin
6,50 €
Salzkartoffeln
4,00 €
Wedges
4,50 €
Bratkartoffeln
5,50 €
Süßkartoffelpommes
3,50 €
Ketchup / Majo
0,50 €
Desserts
Chocolate Brownie
(heiße Kirschen, Schlagsahne)
7,50 €
Laternenbecher (wahlweise mit Eierlikör)
(hausgemachte Eiscreme (Blaubeere / Salted Caramel), Sahne, Blaubeersoße, Waffel, Obst)
7,80 €
Crème brûlée
(mit Blaubeersoßen)
7,80 €
Orangen-Tiramisu (alkoholfrei)
6,50 €
Eierkuchen
Nutella + 1,50€ Kugel-Eis + 2,00€ Obst + 1,50€ Schlagsahne +1,00€
5,00 €
Alkoholfreie Getränke
Mineralwasser - mit & ohne
0,2l
2,80 €
0,7l
6,50 €
Verschiedene Säfte / Schorlen
Apfelsaft (klar), Bananensaft, Kirschsaft, Orangensaft, Rhabarbersaft, Maracujasaft
0,2l
3,60 €
0,4l
4,80 €
Coca - Cola / Sprite
0,2l
3,50 €
0,4l
4,80 €
Waterkant-Limo verschiedene Sorten 0,33l
Cola / Cola zuckerfrei 3,50 € Rhabarber 3,80 € Orange 3,50 € Maracuja-Limette 4,50 € Spezi 3,80 € Holunder 3,80 € Apfelschorle naturtrüb 3,80 € Zitrone 3,50 €
Ginger Ale 0,25l
3,50 €
Bitter Lemon
3,50 €
Hausgemachte Limonaden
Erdbeer - Minz - Limonade
6,50 €
Ingwer - Orange - Limonade
6,50 €
Basilikum - Gurke - Limonade
6,50 €
Hausgemachter Eistee
4,50 €
Heißgetränke
Espresso
2,50 €
doppelter Espresso
4,00 €
Espresso Macchiato
3,80 €
Kaffee Pott
3,50 €
Kaffee klein
2,80 €
Cappuccino
3,50 €
Milchkaffee
3,80 €
Latte Macchiato
4,20 €
heiße Schokolade
3,50 €
heiße Vanillemilch
3,50 €
Tee (verschiedene Sorten)
2,50 €
Tee aus frischem Ingwer
3,80 €
Tee aus frischem Minze
3,80 €
Biere
Pommernpils vom Fass
0,3l
3,50 €
0,5l
4,90 €
Alster
0,3l
3,50 €
0,5l
4,90 €
Köstritzer Schwarzbier - 0,5l
4,90 €
Erdinger Weißbier - 0,5l
4,90 €
Erdinger Weißbier alkoholfrei - 0,5l
4,90 €
Jever Fun - alkoholfrei - 0,33l
3,50 €
Weine
Grauer Burgunder - trocken
0,2l
6,50 €
0,5l
14,50 €
0,75l
18,00 €
Riesling - trocken
0,2l
6,50 €
0,5l
14,50 €
0,75l
18,00 €
Spätlese - lieblich
0,2l
6,50 €
0,5l
14,50 €
0,75l
18,00 €
Rose’ - trocken
0,2l
6,50 €
0,5l
14,50 €
0,75l
18,00 €
Weinschorle - 0,2l
6,50 €
Primitivo - trocken, rot
0,2l
6,50 €
0,5l
14,50 €
1,0l
19,50 €
Dornfelder - halbtrocken, rot
0,2l
6,50 €
0,5l
14,50 €
0,75l
18,00 €
Dornfelder - lieblich, rot
0,2l
6,50 €
0,5l
14,50 €
0,75l
18,00 €
Prossecco - Frizzante
0,2l
6,50 €
0,5l
14,50 €
0,75l
18,00 €
Spritz und Co.
Aperol Spritz
7,50 €
Rhabarber Spritz
7,50 €
Lillet Wildberry
7,50 €
Lillet Vive
7,50 €
Alkoholfreie Cocktails
Wildberry Spritz
(Wildberry, Soda, Beeren, Limette)
6,50 €
Ipanema
(Maracujasaft, Gingerale, Limette, Rohrzucker)
7,50 €
Himbeer-Fizz
(Zitrone, Rosmarin, Himbeere)
7,50 €
Virgin Colada
(Ananassaft, Kokosmilch,Zitronensaft)
7,50 €
Virgin Sunrise
(Orangensaft, Ananassaft, Zitronensaft, Grenadine)
7,50 €
Cocktails und Longdrinks
Tequila Sunrise
(Tequila, Grenadine, Orangensaft)
8,50 €
Skinny Bitch
(Wodka, Limette, Soda)
7,50 €
Großmutti
(Licor 43, Wodka, Limette, Rhabarber)
10,50 €
Negroni
(Gin, Vermouth, Campari, Orange)
11,50 €
Gin Tonic
(Gin, Tonic Water, Limette)
8,50 €
Cuba Libre
(Havanna Rum, Cola, Limette)
8,50 €
Campari-Orange
7,50 €
Tigermilch
(goldener Rum, Brandy, Zuckersirup, Milch, Zimt)
8,50 €
Swimmingpool
(Sahne, Wodka, Blue Curaçao, Kokossirup, Ananassaft)
8,50 €
Pina Colada
(Weißer Rum, Ananassaft, Kokosmilch, Schlagsahne)
8,50 €
Whiskey
Jim Beam, Bourbon - 4cl
4,00 €
Tullamore Dew, Irish - 4cl
5,00 €
Shots
Sambuca
2cl
2,80 €
4cl
4,20 €
Jägermeister
2cl
2,80 €
4cl
4,20 €
Tequila silver
2cl
3,20 €
4cl
4,50 €
Wodka
2cl
3,20 €
4cl
4,50 €
Ramazzotti
2cl
3,20 €
4cl
4,50 €
Aquavit - Linie
2cl
3,50 €
4cl
4,80 €
Baileys
2cl
3,50 €
4cl
4,80 €
Cognac - Chantre’
2cl
3,20 €
4cl
4,50 €
Obstbrand - Williams Christbirne
2cl
3,50 €
4cl
4,90 €
Oldesloer
2cl
3,50 €
4cl
4,90 €
Eierlikör 4cl
4,50 €
Martini Rosso oder Bianco
5,50 €
Tollwütiger Hund 4cl
(Himbeersirup, Wodka, Tabasco)
6,00 €

